Top những loại thực phẩm giàu chất béo nhưng vẫn có tác dụng giảm cân tốt

Top những loại thực phẩm giàu chất béo nhưng vẫn có tác dụng giảm cân tốt: Trong thực tế, chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa là những chất béo tốt mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, thậm chí còn có thể giúp bạn giảm cân và tránh bệnh tật. Chất béo không bão hòa đa giúp giảm lượng cholesterol LDL có hại – nguyên nhân gây xơ cứng động mạch và chất béo không bão hòa đơn giúp tăng lượng cholesterol HDL có lợi.

Top những loại thực phẩm giàu chất béo nhưng vẫn có tác dụng giảm cân tốt:

Rất nhiều người nghĩ rằng nên tránh ăn những thực phẩm nhiều chất béo vì sẽ gây hại cho sức khoẻ và dẫn đến tăng cân. Nhưng trong thực tế, chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa là những chất béo tốt mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, thậm chí còn có thể giúp bạn giảm cân và tránh bệnh tật. Chất béo không bão hòa đa giúp giảm lượng cholesterol LDL có hại – nguyên nhân gây xơ cứng động mạch và chất béo không bão hòa đơn giúp tăng lượng cholesterol HDL có lợi. Dưới đây là những loại thực phẩm giàu chất béo có lợi cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Quả bơ:

Trái bơ chứa khoảng 75% chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa tốt cho tim và chứa gần 20 loại vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin E, axit folic, chất xơ và các carotenoid. Thêm vào đó, chất béo không bão hòa đơn của trái bơ còn giúp bạn hấp thụ lycopene và beta-carotene trong các loại rau như rau bina và cà rốt tốt hơn. Mặc dù bơ chứa nhiều chất béo và calo, một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn bơ có xu hướng cân nặng ít hơn và có ít mỡ bụng hơn so với những người không ăn. Hãy thêm khoảng 1/5 trái bơ vào món salad hàng ngày của bạn nhé!

Hạt lanh

Chất xơ, chất phytochemical có lợi, và các axit béo omega-3 trong hạt lanh có thể tăng cường sức khỏe tiêu hóa và giúp duy trì lượng cholesterol ở mức bình thường.  Rắc một muỗng canh hạt lanh trong bột yến mạch hoặc trộn nó với sinh tố của bạn. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng dầu hạt lanh để trộn chung với món salad.

Quả óc chó

Quả óc chó có thể được coi là vua của các loại hạt cho lợi ích sức khỏe. Nó là nguồn cung cấp omega-3 cũng như protein, axit amin có lợi, chất chống oxy hóa, và sterol thực vật. Quả óc chó cũng có rất nhiều folate, thiamin, vitamin E, giàu mangan và giàu khoáng chất khác như magiê, phốt pho, sắt… Hãy ăn nửa quả óc chó vào bữa ăn sáng hoặc trộn chung với món salad của bạn vào bữa ăn trưa.

Pho mát:

Pho mát cũng là một nguồn cung cấp protein, canxi và khoáng chất tuyệt vời đồng thời nó cũng là thực thẩm có thể làm giảm sự thèm ăn. Chỉ một lát pho mát  dày đã chứa 6,7 gam protein tương đương với một ly sữa. Vì đây vẫn là loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao, nên cần cân nhắc và điều chỉnh lượng pho mát cho phù hợp với hàm lượng calo trong chế độ ăn của bạn.

Hạt hạnh nhân:

Trung bình, mỗi 100g hạnh nhân sẽ chứa 49g chất béo và cung cấp 78% calo. Ngoài ra, hạnh nhân cũng giàu chất xơ, riboflavin, magiê và phốt pho. Hơn nữa, hạnh nhân còn chứa nhiều chất phytochemical được chứng minh giúp ngăn ngừa ung thư và giảm nguy cơ bệnh tim. Rắc hạnh nhân lên bề mặt các món gà, cá hoặc các món thịt hầm như một cách thay thế cho vụn bánh mì sẽ giúp bạn bổ sung hạnh nhân vào thực đơn hàng ngày.

Cá hồi:

Cá hồi là một nguồn vitamin A và protein tuyệt vời cho cơ thể. Các loại chất béo omega-3 được tìm thấy trong cá hồi là EPA và DHA. Cá béo như cá hồi không chỉ làm cho bạn cảm thấy no, mà còn giúp tăng cường sức mạnh não bộ. Nếu ăn từ 1-2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần sẽ giảm tỉ lệ chết vì bệnh tim thêm 36%.

Bơ chiết xuất từ các loại hạt:

Đương nhiên là nếu các hạt có hàm lượng chất béo cao thì loại bơ chế biến từ những hạt này cũng vậy, và nằm trong danh sách những thực phẩm hữu ích cho cơ thể. Điều quan trọng là bạn cần phải lựa chọn đúng loại bơ tốt cho sức khỏe như bơ từ hạt hạnh nhân hay hạt điều. Thay vì chọn pho mát kem cho bữa sáng, bạn hãy ăn 2 muỗng canh bơ hạnh nhân hay bơ hạt điều. Hoặc vào buổi chiều, bạn có thể trộn loại bơ hạt yêu thích cùng với táo hoặc lê thái lát để ăn nhẹ.

Dầu ôliu và quả ôliu đen:

Một muỗng canh dầu ôliu có chứa khoảng 10g chất béo không bão hòa đơn, và chỉ có 2g chất béo bão hòa. Dầu ôliu đặc biệt tốt cho sức khỏe vì nó giàu chất béo không bão hòa đơn, được chứng minh giúp giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe tim mạch.  Sử dụng dầu ôliu thường xuyên để xào một loạt các loại rau hoặc thậm chí có thể dùng để nướng đồ ăn. Bên cạnh đó, quả ôliu xắt nhỏ với mì ngũ cốc nguyên hạt cùng rau mùi, cà chua tươi xắt nhỏ, và đậu xanh cũng là một món ăn cung cấp nguồn chất xơ tuyệt vời.

Ăn nhẹ với hạt hướng dương, hạt bí ngô và hạt mè:

Hạt hướng dương, hạt bí ngô và hạt mè là những thực phẩm nhiều chất béo thực sự tốt cho sức khỏe và nên đưa vào khẩu phần ăn nhẹ hàng ngày. Ngoài ra, các loại hạt này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và protein. Đặc biệt hạt bí ngô là nguồn cung cấp magie cho cơ thể (chỉ một ít hạt bí đủ cung cấp 50% lượng magie cần cho cơ thể mỗi ngày). Bạn có thể trộn nhưng loại hạt này với phomai hoặc rắc chúng lên bề mặt của 1 cốc nhỏ salad trái cây tươi.

theo:baophunuso.com

Thực đơn ăn kiêng có hiệu quả cao chị em nên thử trong năm 2016: Theo cuộc bình chọn của US News and World Reporthas, chế độ ăn kiêng DASH đã được bình chọn là chế độ ăn kiêng tốt nhất cho năm 2016. Đây là lần thứ 6 liên tiếp, chế độ ăn này nhận được sự tín nhiệm của các chuyên gia, dựa cả vào khía cạnh giá trị dinh dưỡng lẫn mức độ an toàn.

Thực đơn ăn kiêng có hiệu quả cao chị em nên thử trong năm 2016:

DASH vốn là một chế độ ăn kiêng dành riêng cho những người bị cao huyết áp, tập trung tạo ra một thói quen ăn uống lành mạnh, ăn nhiều rau củ, thịt nạc và ngũ cốc nguyên cám.

Chế độ ăn kiêng DASH còn rất tốt cho sức khỏe, dễ áp dụng, có thể tùy chỉnh theo điều kiện và khẩu vị của nhiều người. Khi ăn theo chế độ DASH, bạn sẽ phải cắt giảm đường, các loại thịt đỏ, các loại đồ ăn chế biến sẵn và đồ ăn vặt.

Nguyên tắc cơ bản của DASH như sau:

– Ăn nhiều các loại thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên cám như bánh mì đen hoặc gạo lức.

– Ăn hoa quả 4-5 lần mỗi ngày.

– Uống sữa ít béo hoặc ăn sữa chua 2-3 lần mỗi ngày.

– Chỉ ăn đồ ngọt 3-4 lần mỗi tuần.

– Chỉ có thể uống 1 hoặc 2 ly rượu mỗi tuần, không uống bia.

Bạn có thể phải áp dụng chế độ ăn kiêng DASH hàng tháng trời để đạt được cân nặng mong muốn. Dưới đây là 3 thực đơn mẫu cho một ngày áp dụng DASH tiêu biểu.

Thực đơn 1:

Bữa sáng

– 1 quả trứng luộc chín kỹ

– 1-2 lát thịt muối

– 1 ly nước ép cà chua

Bữa nhẹ buổi sáng

– 1 miếng phô mai

– Cà rốt bao tử

Bữa trưa

– Salad cá ngừ trộn với cà chua bi, dầu olive và dấm

– Thạch rau câu không đường

Bữa nhẹ buổi chiều

– Sữa chua không đường

– Hạt điều (khoảng 20 hạt)

Bữa tối

– Thịt gà nướng giòn

– Cà rốt, súp lơ hấp

– Salad rau diếp

– Thạch rau câu không đường

Thực đơn 2:

Bữa sáng

– 1-2 quả trứng luộc chín kỹ

– 1 ly nước ép quả nam việt quất

– 100gram dâu tây

– 1 ly cacao nóng

Bữa nhẹ buổi sáng

– Sữa chua không đường

– 200gram hạnh nhân

Bữa trưa

– Bánh mì kẹp thịt gà, thêm rau diếp, cà chua, ớt chuông

– Salad rau xà lách

– Thạch rau câu

Bữa nhẹ buổi chiều

– 1 quả quýt

– 1-2 miếng phô mai

Bữa tối

– Bí ngòi bào sợi giả làm mì trộn với nước xốt thịt

– Salad tùy ý

Thực đơn 3:

Bữa sáng

– Bánh mỳ nguyên cám ăn kèm với 2 thìa bơ lạc

– 1 quả cam

– 1 ly sữa không béo

– Cà phê không chứa caffeine

Bữa trưa

– Salad gồm rau chân vịt, quả lê thái miếng, quýt, hạnh nhân thái lát và dấm

– Bánh quy mặn

– 1 ly sữa không béo

Bữa tối

– Cá nướng với các loại rau gia vị

– ½ chén cơm lức với đậu Hà Lan

– Dâu tây ăn kèm với bạc hà thái nhỏ

– Trà thảo mộc

Bữa phụ (tùy chọn thời gian)

– Sữa chua

– Bánh xốp

Ngoài ra, nếu bạn không muốn tập trung vào mục tiêu giảm cân, mà muốn tập trung vào mục tiêu hạ huyết áp, thì hãy tăng cường bổ sung các nguyên liệu sau vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình:

– Khoai lang: Khoai lang giàu vitamin A và chất xơ, giúp tăng cường độ dẻo dai của tĩnh mạch.

– Bí đao, bí ngòi: Ngoài các món canh và xào, bạn có thể bào nhỏ bí thành sợi để ăn như nộm hoặc mì.

– Cá: Nên ăn nhiều cá bơn để tăng cường kali.

– Nghêu, sò tươi, chỉ cần làm món hấp mà không cần thêm muối cũng đã khiến bạn thấy ngon miệng.

– Nước ép cà rốt và cam: Nên tự ép nước từ củ quả tươi, không mua nước ép đóng chai.

– Chuối: Ăn nhiều chuối cũng bổ sung kali, giúp bạn duy trì sức khỏe tốt.

Ngoài ra, hãy chú ý rằng trong khi áp dụng chế độ DASH, bạn không nên tham gia các hoạt động thể dục cường độ cao như chạy bộ, khiêu vũ, aerobic, đạp xe, đẩy tạ, thay vào đó hãy tập các bài yoga nhẹ nhàng, hoặc đi bộ 30 phút mỗi ngày để duy trì huyết áp ổn định và giảm cân một cách bền vững.

theo:baophunuso.com

Những mỹ nhân Việt sở hữu số đo 3 vòng hoàn hảo nhất

Những mỹ nhân Việt sở hữu số đo 3 vòng hoàn hảo nhất: Thời gian gần đây, Diệp Lâm Anh luôn là hot girl Việt đi đầu trong các trào lưu về sắc đẹp, vẻ đẹp hình thể. Vóc dáng, thân hình của cô người mẫu kiêm ca sĩ này từ lâu đã được chứng minh là thuộc hàng đẹp, hấp dẫn nhất làng giải trí và giới hot girl Việt. Với việc duy trì tập luyện, biết cách chăm sóc bản thân, Diệp Lâm Anh xứng đáng là hot girl có vòng eo, nếp gấp đùi sexy nhất hiện nay….

Có thể bạn quan tâm:

Những mỹ nhân Việt sở hữu số đo 3 vòng hoàn hảo nhất

Gần đây, nhiều hotgirl Việt trở nên nổi tiếng bởi sở hữu thân hình quyến rũ, sốđo ba vòng hoàn hảo khiến người đối diện không thể rời mắt.

9X Việt sở hữu thân hình hoàn mỹ “gây sốt” toàn thế giới

Từ một “gái xấu”, Minh Tú đã tạo nên cơn sốt trong làng thời trang với bờ môi dày căng mọng, làn da nâu giòn khỏe khoắn và số đo ba vòng hoàn hảo.  Cô trở thành một trong những facebooker gây sốt trên cộng đồng mạng khi hào phóng chia sẻ những tấm ảnh bán nude, nude trên trang cá nhân. Minh Tú nhận được vô số tán thưởng bởi những tấm hình khoe nét đẹp chuẩn hiện đại đang lên ngôi.

Minh Tú may mắn sở hữu những chuẩn mực về cái đẹp mới trên toàn thế giới. Vẻ đẹp của Minh Tú không chỉ nằm ở những đường cong nóng bỏng mà điểm đặc biệt thu hút trên khuôn mặt góc cạnh, cá tính chính là đôi môi căng mọng, mời gọi tạo nên sức hút khó cưỡng ở cô. Chính đôi môi này mà cô được ví von là Angelina Jolie phiên bản Việt. Cô là một chân dài đầu tiên với bờ môi cong dày bắt nhịp đúng chuẩn nét đẹp đang rất được ưa chuộng trên toàn cầu.

Chính đôi môi này mà cô được ví von là Angelina Jolie phiên bản Việt. Để có được thân hình cùng cặp đùi đáng ngưỡng mộ như thế, Minh Tú đã phải trải qua một quá trình luyện tập cao độ, nghiêm ngặt cùng chế độ dinh dưỡng hợp lí.

Vòng eo “con kiến” càng làm bật vòng hông chuẩn xu hướng “hông quả táo” nảy lửa của cô. Sở hữu chiều cao lý tưởng 1m78 cùng thân hình thon thả với số đo 3 vòng 86 – 59 – 92,  Minh Tú khiến những cô nàng nào đã trót chiêm ngưỡng đường cong của cô đều phải thốt lên ghen tỵ. Đặc biệt phải kể đến là vòng eo “con kiến” càng làm bật vòng hông chuẩn xu hướng “hông quả táo” nảy lửa của cô.

Cô gái xinh đẹp quyết tập luyện giảm 10cm vòng eo

​Nguyễn Phương Thùy là 8X sinh sống và làm việc tại Hà Nội. Mắc sai lầm ăn không kiểm soát, sinh hoạt thiếu điều độ sau khi nghỉ tập gym, cô tăng cân chóng mặt, vòng 2 lên tới 77 cm. Việc này buộc người đẹp phải “gò mình” vào chế độ khắt khe để tìm lại vóng dáng. Thực đơn giảm cân hiệu quả.

Nguyễn Phương Thùy (Hà Nội) từng đau khổ khi tăng cân chóng mặt, vòng eo lên tới 77 cm.

Sở hữu chiều cao 1,71 m song có thời điểm, cân nặng của cô là 65 kg, lượng mỡ thừa trong cơ thể cao hơn 30%, tập trung nhiều ở phần thân trên, đặc biệt là ở cánh tay và bụng. Số đo ba vòng lúc đó là 90-77-97 cm. Cơ thể “đồ sộ”, kém săn chắc.

Phương Thùy giảm được 10 cm vòng hai sau 3 tháng tập luyện.

Không hài lòng với vóc dáng, cô quyết định trở lại phòng gym, duy trì lịch tập 5-6 buổi/tuần, mỗi buổi từ 60-90 phút.

Sau một thời gian luyện tập kết hợp với chế độ ăn kiêng, cô giảm được 8 kg, giữ mức cân nặng ở 57-58 kg, lúc này, lượng mỡ trong cơ thể thấp hơn (17-20%), lượng cơ tăng nên người săn chắc, gọn gàng dù không giảm quá nhiều cân.

Số đo ba vòng lúc này là 85-67-95 cm. Trong khi vòng hai giảm 10 cm, vòng một cũng xuống 5 cm, vòng ba xuống 2 cm.

Sau khi giảm cân, 8X không áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe nhưng vẫn hạn chế đồ béo.

Hotgirl có vòng eo, nếp gấp đùi sexy nhất

Thời gian gần đây, Diệp Lâm Anh luôn là hot girl Việt đi đầu trong các trào lưu về sắc đẹp, vẻ đẹp hình thể. Vóc dáng, thân hình của cô người mẫu kiêm ca sĩ này từ lâu đã được chứng minh là thuộc hàng đẹp, hấp dẫn nhất làng giải trí và giới hot girl Việt.

Với việc duy trì tập luyện, biết cách chăm sóc bản thân, Diệp Lâm Anh xứng đáng là hot girl có vòng eo, nếp gấp đùi sexy nhất hiện nay.

Diệp Lâm Anh xứng đáng là hot girl có vòng eo, nếp gấp đùi sexy nhất hiện nay.

Nếu như nữ hoàng nội y Ngọc Trinh nổi tiếng với vòng em 56 cm, từng được đưa lên phim điện ảnh làm điểm nhấn, thì hot girl Diệp Lâm Anh còn ấp ủ và quyết tâm có được vòng eo 55,5 cm.

Người đẹp làng nhảy luôn duy trì chế độ tập luyện, dinh dưỡng hợp lý để giữ dáng.

Diệp Lâm Anh còn ấp ủ và quyết tâm có được vòng eo 55,5 cm.

Từ khi phong trào khoe nếp gấp đùi nở rộ trên mạng nước ngoài và lan tỏa đến Việt Nam, hot girl Diệp Lâm Anh cũng sớm thể hiện rằng cơ thể mình thừa tiêu chuẩn để đạt được nét đẹp này.

Mới đây cô nàng vừa khoe bức ảnh mặc bikini, khoe vòng eo thon gọn, vòng ba đầy đặn và nét gấp đùi sâu vô cùng quyến rũ.

Vòng eo 58, bộ ngực căng tràn của người đẹp 9X

Người đẹp 9x Nguyễn Thị Chi có nick name Sarynall Hoài Phương đang là tâm điểm gây sốt cộng đồng mạng bởi khuôn mặt xinh xắn, dáng cực chuẩn với số đo 3 vòng lý tưởng 85-58-88 khiến phái mạnh phải say đắm và mê mẩn.

Người đẹp 9x gây sốt cộng đồng mạng bởi khuôn mặt xinh xắn, dáng cực chuẩn với số đo 3 vòng lý tưởng

Sarynall Hoài Phương sinh ngày 15/9/1990, hiện đang sinh sống và làm việc tại TP.HCM. Mới đây cô nàng khoe bộ ảnh đẹp phô diễn thân hình gợi cảm, rắn chắc tại phòng tậm gym khiến nhiều dân mạng chú ý.

Thân hình gợi cảm, rắn chắc tại phòng tậm gym của cô khiến nhiều dân mạng chú ý.

Cô gái Sài thành này thích chụp ảnh và có kinh nghiệm diễn xuất chuyên nghiệp trước ống kính. Trong phòng tập gym, Sarynall Hoài Phương dễ dàng khoe những đường cong nóng bỏng trên cơ thể với vòng eo 58 cm đầy gợi cảm của mình.

Những đường cong nóng bỏng trên cơ thể với vòng eo 58 cm đầy gợi cảm.

theo:baophunuso.com

Mẹo làm đẹp vòng 1 bằng cách mặc áo ngực đúng kích cỡ

Mẹo làm đẹp vòng 1 bằng cách mặc áo ngực đúng kích cỡ: Nhiều phụ nữ có thói quen mặc áp ngực thường siết chặt quanh xương sườn, tạo một điểm trục giữa lưng, chia nó thành hai vùng khó hoạt động hiệu quả. Điều này sẽ khiến phụ nữ có xu hướng ngửa ra sau do áo ngực đã đẩy phần lưng của cơ thể bị về phía trước. Nhất là khi ngồi làm việc trong nhiều giờ, áo ngực của bạn không phù hợp sẽ ảnh hưởng đến đường hô hấp, hệ thần kinh, giảm lưu thông máu, gây căng thẳng và đau đầu…

Mẹo làm đẹp vòng 1 bằng cách mặc áo ngực đúng kích cỡ

Bước sang tuổi dậy thì, ngực bắt đầu phát triển, theo bản năng người phụ nữ sẽ có những thói quen mặc áo ngực để nâng ngực và bảo vệ bầu ngực. Tuy nhiên, ít ai được hướng dẫn những cách cụ thể như thế nào là mặc áo ngực đúng cách. Theo một nghiên cứu,   hàng triệu phụ nữ đều mặc áo ngực sai kích thước, điều này khiến họ phải đối mặt với một loạt những căn bệnh tiềm ẩn như đau lưng, đau đầu, phát bán, ợ nóng, …

Theo một số chuyên gia về chăm sóc ngực thẩm mỹ, để chăm sóc ngực đúng cách cần lưu ý những vấn đề sau đây:

• Tập thể dục thường xuyên để chống lại lối sống ít vấn động. Lưu ý khi tập thể dục nên mặc một chiếc áo ngực thể thao.

• Chọn những bài tập ngay tại nơi làm việc hay phòng ngủ giúp cơ ngực săn chắc, dẻo dai. Cải thiện tư thế để bảo vệ ngực: Tư thế xấu có thể dẫn đến các vấn đề vận động, rối loạn chức năng và đau cơ, khớp. Luôn đứng và ngồi thẳng người, tránh ngồi gập.

• Chọn áo ngực thể thao đúng size: Có hai loại áo ngực thể thao. Với những phụ nữ ngực nhỏ đến trung bình (cỡ 32A-36B) hãy mặc chiếc ngực ép. Áo này giúp ép hai bầu vú vào lồng ngực và tăng cường hỗ trợ. Những chiếc áo ôm ngực phù hợp với chị em vòng 1 lớn. Nó giúp giữ ngực vững chắc.

Quy tắc chọn áo ngực:

Trong cuộc đời, một phụ nữ có thể đổi đến 6 cỡ áo ngực khác nhau do các yếu tố như mang bầu, tăng cân. Cần phải kiểm tra kích cỡ áo ngực 6 tháng đến một năm để có sự điều chỉnh thích hợp.

Hãy thử nhiều kiểu áo, nhãn hàng và chất liệu khác nhau để tìm được chiếc áo mang đến cho bạn sự thoải mái, vừa vặn. Khi thử áo, hãy giơ hai cánh tay lên xuống để xem ngực có nằm đúng vị trí không. Nếu phát hiện ngực thừa phía dưới hoặc hai bên nách thì nên lựa chọn chiếc áo khác.

Dây áo phải mang đến sự thoải mái, không gây vết lằn ở vai. Nếu nó làm bạn đau, hãy đặt một miếng lót dưới vai. Siết lại dây hoặc thay dây mới khi thấy lỏng. Khi không tự xác định được kích cỡ áo, bạn cần đến các hãng đồ lót, nhờ họ đo, tư vấn để tìm được kích cỡ phù hợp nhất cho mình.

theo:baophunuso.com

Chế độ ăn Paleo diet là gì? Có nên ăn kiêng giảm cân theo Paleo diet?

Chế độ ăn Paleo diet là gì? Có nên ăn kiêng giảm cân theo Paleo diet? Pale là ăn uống có thực phẩm bắt chước các nhóm thực phẩm của tổ tiên tiền nông nghiệp, săn bắn hái lượm của chúng ta. Về cơ bản, đây là chế độ low carb và giàu chất béo, những người theo chế độ ăn này có thể ăn các loại thịt, cá và hải sản, trái cây tươi và rau quả, trứng, các loại hạt và hạt giống và các loại dầu ‘lành mạnh’.

Paleo diet là gì? Chế độ ăn Paleo là gì?

Paleo diet còn được biết đến với tên gọi “Chế Độ Ăn của Người Thượng Cổ”, có lượng xơ và đạm rất cao, giúp bạn giảm cân mà không mất nhiều calories. Áp dụng chế độ dinh dưỡng của người thượng cổ cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải từ bỏ những thức ăn đóng hộp hoặc đã chế biến sẵn mà bạn dễ dàng tìm thấy ở siêu thị. Thay vào đó, bạn được khuyến khích nên ăn những thực phẩm trực tiếp từ thiên nhiên.

Paleo diet có những ưu điểm sau:

• Giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn chặn hiệu quả bệnh tiểu đường. Chế độ Paleo đòi hỏi bạn tiêu thụ những loại chất béo có lợi được tìm thấy từ dầu ô-liu và các loại hạt trong khi lại bỏ tối đa các loại chất béo đã bảo hoà tìm thấy trong bơ sữa và thịt mỡ. Điều này sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol cũng như nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.

• Với các bạn đặt mục tiêu loại bỏ lượng mỡ thừa trong cơ thể, bằng việc bổ sung các loại trái cây và rau đa dạng vào thực đơn của mình, bạn có thể kiểm soát được lượng calo  mà bạn hấp thụ mỗi ngày.

• Nếu như bạn đang muốn tập để tăng cơ bắp và cần nạp nhiều calo, bạn vẫn có thể đạt được điều đó với chế độ Paleo bằng cách bổ sung một lượng lớn các loại hạt và hạch quả vào thực đơn của mình nhé.

Những khuyết điểm của Paleo diet:

• Không bao gồm trong chế độ dinh dưỡng Paleo là ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, 2 loại thực phẩm cung cấp chất xơ và vitamin dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng sẽ không tìm thấy các sản phấm chế biến từ sữa trong chế độ này. Do đó, bạn sẽ phải bổ sung protein và canxi cho cơ thể từ các nguồn khác

• Những thực phẩm trên không chỉ được coi là lành mạnh mà giá cả cũng rất phải chăng và dễ tiếp cận hơn so với các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên hoang dã, động vật ăn cỏ và các loại hạt . Đối với một số người, chế độ dinh dưỡng Paleo có thể quá đắt đỏ và thiếu thực tế .

Chế độ giảm cân Paleo có mang lại nhiều lợi ích như bạn biết?

Chế độ ăn uống Paleo được khẳng định là giúp giảm cân và tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, không phải vậy. Nhưng nghiên cứu mới khẳng định chế độ ăn uống low carb, high fat dẫn đến tăng cân và thay vào đó, những người mắc bệnh tiểu đường nên bắt đầu chế độ ăn Địa Trung Hải.

Paleo – chế độ ăn uống thượng cổ, có thể không mang lại được lợi ích như mong muốn. Pale là ăn uống có thực phẩm bắt chước các nhóm thực phẩm của tổ tiên tiền nông nghiệp, săn bắn hái lượm của chúng ta. Về cơ bản, đây là chế độ low carb và giàu chất béo, những người theo chế độ ăn này có thể ăn các loại thịt, cá và hải sản, trái cây tươi và rau quả, trứng, các loại hạt và hạt giống và các loại dầu ‘lành mạnh’.

Các thực phẩm bị cấm bao gồm sữa, ngũ cốc và các loại ngũ cốc, khoai tây, đường tinh luyện, thực phẩm chế biến và muối. Chế độ ăn Paleo lần đầu tiên gây chú ý vào năm 2001, khi Giáo sư Loren Cordain, của trường Đại học bang Colorado, Mỹ xuất bản cuốn The Paleo Diet.

Chế độ ăn uống này đã được khẳng định là dẫn đến tăng cân sau 8 tuần và dẫn đến các biến chứng sức khỏe. Phát hiện bất ngờ được công bố bởi trường Đại học nghiên cứu Melbourne, đã thúc đẩy họ đưa ra cảnh báo về cái gọi là chế độ ăn mốt với rất ít hoặc không có bằng chứng khoa học.

Thay vào đó, các nhà nghiên cứu đã khuyên những người có bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường nên ăn một chế độ ăn Địa Trung Hải. Tác giả chính, Phó giáo sư Sof Andrikopoulos, khuyên những người bị thừa cân hoặc có lối sống ít vận động không nên ăn chế độ ăn Paleo.

Phó giáo sư Sof Andrikopoulos nói rằng phương tiện truyền thông đại chúng đang thổi phồng xung quanh những chế độ ăn, đặc biệt những chế độ ăn được sáng tạo bởi đầu bếp nổi tiếng và câu chuyện giảm cân nổi tiếng, dẫn đến nhiều người cố gắng chế độ ăn mốt. Ở những người bị tiền đái tháo đường hay bệnh tiểu đường, carb thấp, chất béo cao thì chế độ ăn uống có thể đặc biệt nguy hiểm, ông nói.

‘Low-carbohydrate, chế độ ăn nhiều chất béo đang trở nên phổ biến hơn, nhưng không có bằng chứng khoa học cho rằng đây là các chế độ ăn kiêng. Trên thực tế, nếu bạn ăn theo một chế độ ăn uống Paleo, bạn sẽ rất dễ bị tăng cân, ‘giáo sư Andrikopoulos, là người chủ tịch của Hiệp hội Tiểu đường Úc cảnh báo.

Có một thông điệp sức khỏe cộng đồng rất quan trọng ở đây. Bạn cần phải rất cẩn thận với chế độ ăn mốt, hãy tìm kiếm sự tư vấn chuyên nghiệp để quản lý trọng lượng và luôn đặt mục tiêu cho khẩu phần của mình. Ông và nhóm công sự đã tìm cách để kiểm tra xem phải chẳng lượng thực phẩm giàu chất béo và ít carbonhydrate có ích những người bị tiền đái tháo đường?

Chế độ ăn low carb và giàu chất béo đang ngày càng trở nên phổ biến phổ biến hơn, nhưng không có bằng chứng khoa học cho rằng đây là chế độ ăn kiêng, các nhà nghiên cứu cho biết. Các nhà nghiên cứu dựa trên hai nhóm chuột béo phì với các triệu chứng tiền tiểu đường và đưa một nhóm người trên chế độ ăn uống LCHF.

Các nhóm khác ăn chế độ ăn uống bình thường của họ. Những con chuột được chuyển từ chế độ ăn uống 3% chất béo sang 60% chế độ ăn uống giàu chất béo. Lượng carb trong chế độ ăn uống của chuột đã giảm xuống chỉ còn 20%. Sau 8 tuần, các nhóm chuột được ‘ăn kiêng’ tăng cân nhiều hơn, khả năng không dung nạp glucose kém đi và mức insulin tăng.

Trong khi Giáo sư Andrikopoulos tin rằng chế độ ăn uống chứa lượng carb thấp, nhiều chất béo là nguy hiểm, các chuyên gia y tế khác lại nghĩ đây là có lợi. Nhóm chuột được ăn chế độ ăn Paleo tăng 15% trọng lượng cơ thể của chúng – và khối lượng chất béo của họ tăng gấp đôi từ 2% đến gần 4%.

Mức tăng cân này sẽ làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ của sự lo âu và trầm cảm và có thể gây ra các vấn đề xương và viêm khớp. Đối với những người thừa cân, chế độ ăn uống này sẽ chỉ càng làm tăng lượng đường trong máu và mức insulin và có thể gây bệnh tiểu đường.

Chúng tôi đang nói đến các thực phẩm ít carb và nhiều chất béo thuộc chế độ ăn Paleo. Giáo sư Andrikopoulos nói rằng chế độ ăn Địa Trung Hải là tốt nhất cho những người bị tiền đái tháo đường hay bệnh tiểu đường. Chế độ ăn Địa Trung Hải là một chế độ ăn uống ít đường tinh chế bằng các loại dầu lành mạnh và chất béo từ cá và dầu ôliu, các loại đậu và protein.

theo:baophunuso.com

Mẹo nhỏ cần lưu ý nếu bạn muốn giảm cân trước khi mang thai

Mẹo nhỏ cần lưu ý nếu bạn muốn giảm cân trước khi mang thai: Lên kế hoạch ăn uống hợp lý để kiểm soát cân nặng. Dù là thực hiện chế độ giảm cân nhưng phụ nữ mang thai cũng cần bổ sung các chất dinh dưỡng một cách hợp lý, ăn đầy đủ chất và sử dụng các thực phẩm tốt cho cơ thể để có sức khỏe tốt cho quá trình mang thai sau đó. Hạn chế ăn vặt. Các món ăn vặt thường chứa nhiều đường và cả chất béo là những nguyên nhân chính khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Vì thế, cần phải từ bỏ hoặc hạn chế những món ăn này lại….

Có nên giảm cân trước khi mang thai không?

Với những phụ nữ béo phì, thừa cân, việc giảm cân trước khi mang thai là cần thiết để chắc chắn mẹ có đủ sức khỏe trong thai kỳ mà không gây ra những bệnh nguy hiểm cho cả mẹ và bé. Nguy cơ từ béo phì khi mang thai: Béo phì có ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của cả mẹ lẫn bé. Chứng béo phì có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như: Cao huyết áp, tiểu đường gây ra chứng tiền sản giật rất nguy hiểm, Sảy thai hoặc thai chết lưu, sinh non, thai nhi có khả năng mắc các dị tật nguy hiểm, dễ nhiễm trùng,… Các nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở bé cũng tăng lên nếu thai phụ béo phì, khó sinh, trẻ sinh ra dễ mắc bệnh hơn so với những đứa trẻ khác. Ngoài ra nhiều nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng phụ nữ béo phì có khả năng thụ thai kém hơn so với những phụ nữ có cân nặng bình thường.

Giảm cân trước khi mang thai như thế nào? Với những chị em có cân nặng vượt quá mức tiêu chuẩn, trước khi chuẩn bị mang thai khoảng 3 tháng trở lên nên đặt ra cho mình một kế hoạch giảm cân phù hợp. Sau đây là những mẹo nhỏ cần chú ý nếu muốn giảm cân trước khi mang thai:

• Lên kế hoạch ăn uống hợp lý để kiểm soát cân nặng. Dù là thực hiện chế độ giảm cân nhưng phụ nữ mang thai cũng cần bổ sung các chất dinh dưỡng một cách hợp lý, ăn đầy đủ chất và sử dụng các thực phẩm tốt cho cơ thể để có sức khỏe tốt cho quá trình mang thai sau đó (ăn đủ chất xơ và các loại ngũ cốc nguyên hạt)
• Hạn chế ăn vặt. Các món ăn vặt thường chứa nhiều đường và cả chất béo là những nguyên nhân chính khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Vì thế, cần phải từ bỏ hoặc hạn chế những món ăn này lại.
• Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Khi đó, các chất dinh dưỡng vẫn được hấp thụ tốt đảm bảo cơ thể khỏe mạnh và không khiến bạn có cảm giác thèm ăn liên tục.
• Một sai lầm cần tránh khi giảm cân đó là bạn không nên bỏ bữa, vì khi đó bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn vào bữa kế tiếp. Lúc này, kế hoạch giảm cân coi như thất bại.
• Song song với chế độ ăn uống, bạn nên đề ra các bài tập thể dục để tiêu hao năng lượng hợp lý.

Mẹo nhỏ cần lưu ý nếu bạn muốn giảm cân trước khi mang thai

Giảm cân là một quá trình dài và đòi hỏi bạn mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, với niềm hạnh phúc được mang thai và sinh con, bạn sẽ dễ dàng vượt qua giai đoạn này để đạt được mục đích của mình. Với những chị em có cân nặng vượt quá mức tiêu chuẩn, trước khi chuẩn bị mang thai khoảng 3 tháng trở lên nên đặt ra cho mình một kế hoạch giảm cân phù hợp. Sau đây là những mẹo nhỏ cần chú ý nếu muốn giảm cân trước khi mang thai:

• Cung cấp đủ calo: Ước tính nhu cầu calo cần thiết trong ngày bằng cách nhân trọng lượng cơ thể với 10 nếu bạn không hoạt động, tập thể dục và nhân với 12 nếu bạn hoạt động thể dục. Với lượng calo ước tính cần thiết đó cộng thêm 300 calo hỗ trợ bé phát triển. Ví dụ: với một người phụ nữ bình thường khi mang thai sẽ cần khoảng 1.860 calo mỗi ngày. Bạn chỉ nên bổ xung vừa đủ lượng calo cần thiết để tránh tình trạng thừa calo, thừa cân gây ảnh hưởng đến sức khỏe cho cả mẹ và bé.

• Thực đơn dinh dưỡng: Để đáp ứng nhu cầu với lượng calo cần thiết, bạn nên lập một chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh. Lựa chọn các loại rau, trái cây, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa ít béo, các loại thịt nạc như thịt gia cầm và cá. Đảm bảo cung cấp đầy đủ folate, canxi, sắt và protein để bé phát triển khỏe mạnh và thông minh. Nếu bạn không thể bổ sung các chất dinh dưỡng bằng thực phẩm trong quá trình thai nghén, bạn có thể sử dụng các loại vitamin, thuôc bổ. Tránh các loại thực phẩm thiếu dinh dưỡng như nước ngọt, kẹo, bánh.

• Uống nhiều nước: Uống 2,3 – 2,7 lít nước mỗi ngày để vận chuyển các chất dinh dưỡng đến nhau thai, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu và ngăn ngừa tình trạng mất nước khiến bạn chuyển dạ, sinh sớm. Khát nước cũng khiến bạn cảm thấy đói và ăn nhiều dẫn đến béo phì.

• Tập thể dục: Tập thể dục vừa phải ít nhất 30 phút mỗi ngày, năm ngày trong tuần. Nếu trước lúc mang thai bạn không tập thể dục thì nên bắt đầu từ 15 phút đến 20 ba buổi một tuần. Các bài thể dục an toàn với phụ nữ mang thai như: đi bộ, thể dục nhịp điệu tác động thấp, khiêu vũ, bơi và tập yoga. Tham khảo ý kiến của bác sĩ và các chuyên gia trước khi bắt đầu tập thể dục, đặc biệt với các bài thể dục nặng, mất nhiều sức lực.

• Dù không nên ăn thừa calo nhưng bạn cũng không được hấp thụ thiếu lượng calo thiết yếu trong khi mang thai. Luôn đảm bảo lượng calo ổn định và đủ là tốt nhất. Thai phụ cần thiết phải tập thể dục nhằm giảm nguy cơ đau nhức, ốm đau và kiệt sức khi sinh nở. Nên duy trì trọng lượng lý tưởng khi mang thai để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển trí tuệ cho thai nhi.

Thông qua những lưu ý về chuyện giảm cân trước khi mang thai trên đây, hi vọng sẽ là lượng thông tin cần thiết giúp chị em biết được vấn đề cân nặng sẽ quyết định đến việc mang thai và có ảnh hưởng đến thai nhi như thế nào. Chính vì vậy mà các mẹ cần có những chế độ dinh dưỡng hợp lí và có kế hoạch giảm cân cho mình nếu chị em nào gặp phải trường hợp cân nặng hiện tại vượt quá mức cho phép. Các chị em nếu có kế hoạch sinh em bé thì nhất thiết nên đặc biệt chú ý và quan tâm nhiều hơn tới chế độ dinh dưỡng của mình để cân bằng mức cân nặng của mình cho hợp lí đấy. Chúc bạn thành công và đừng quên truy cập Báo Phụ Nữ Số thường xuyên để cập nhật thêm các kiến thức mang thai nhé!

theo:baophunuso.com

Thực hư chuyện ăn táo giúp giảm cân và hạ đường huyết?

Thực hư chuyện ăn táo giúp giảm cân và hạ đường huyết? Táo rất giàu chất xơ nên giúp kiểm soát đường huyết. Táo cung cấp chất chống oxy hóa làm chậm quá trình tiêu hóa chất đường nên là lựa chọn lành mạnh cho người mắc bệnh tiểu đường. Các nhà khoa học của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư khuyên bạn nên ăn táo để giảm 23% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy. Các nghiên cứu tại Đại học Cornell chỉ ra nhiều hợp chất trong vỏ táo giúp chống lại các tế bào ung thư ở vú, gan và kết tràng. Theo Share List, táo là một trong những loại quả hàng đầu cho sức khỏe bởi các lý do…

Thực hư chuyện ăn táo giúp giảm cân và hạ đường huyết?

Ăn táo giúp giảm cân

Táo có rất nhiều chất xơ hòa tan gọi là pectin, hạn chế sự thèm ăn và cho bạn cảm giác no. Pectin trong táo còn hỗ trợ sự trao đổi chất và hạn chế lượng chất béo hấp thụ bào trong cơ thể của bạn.

Giúp hạ đường huyết

Táo rất giàu chất xơ nên giúp kiểm soát đường huyết. Táo cung cấp chất chống oxy hóa làm chậm quá trình tiêu hóa chất đường nên là lựa chọn lành mạnh cho người mắc bệnh tiểu đường.

Giảm nguy cơ ung thư

Các nhà khoa học của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư khuyên bạn nên ăn táo để giảm 23% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy. Các nghiên cứu tại Đại học Cornell chỉ ra nhiều hợp chất trong vỏ táo giúp chống lại các tế bào ung thư ở vú, gan và kết tràng.

Ngăn ngừa sỏi mật

Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân sỏi mật và người có nguy cơ cao bị sỏi mật nên sử dụng thực phẩm giàu chất xơ như táo. Một lựa chọn khác là uống nước ép táo, bưởi với dầu oliver và muối biển để thải độc cho gan.

Ngăn ngừa hen suyễn

Ăn táo là cách tốt để phòng ngừa hen suyễn. Theo một nghiên cứu của Anh, người ăn 2-5 quả táo mỗi tuần giảm 30% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn so với bình thường.

Xương chắc khỏe

Táo là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời chắc hệ xương khớp chắc khỏe và giàu chất oxy hóa giúp cải thiện mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương.

theo:baophunuso.com